Le mélange 5 baies est une composition aromatique et colorée associant trois poivres et deux baies entières. L’odeur dominante est celle du poivre, offrant une saveur équilibrée et relevée.
Idéal en cuisine, il s’utilise aussi bien en enrobage pour le décor qu’en incorporation dans les préparations. Il est parfait pour parfumer viandes, poissons, sauces et plats gastronomiques.
Mélange 5 baies sachet 1kg
33,01 €
TTC
Le mélange 5 baies est une composition aromatique et colorée associant trois poivres et deux baies entières. L’odeur dominante est celle du poivre, offrant une saveur équilibrée et relevée.
Idéal en cuisine, il s’utilise aussi bien en enrobage pour le décor qu’en incorporation dans les préparations. Il est parfait pour parfumer viandes, poissons, sauces et plats gastronomiques.
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Ingrédients
Poivre noir, poivre blanc, poivre vert, baies roses, piment du Mexique
Caractéristiques produit
Aspect : mélange hétérogène de grains et baies
Couleur : multicolore
Saveur : aromatique, dominante poivrée
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
Énergie : 1389 kJ / 332 kcal
Matières grasses : 5,4 g, dont acides gras saturés : 1,7 g
Glucides : 46 g, dont sucres : 4,3 g
Protéines : 11 g
Fibres alimentaires : 26 g
Sodium : 0,02 g
Sel : 0,06 g
Conditionnement
- Sachet de 1 kg
Conservation
À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit :
- sec
- à l’abri du soleil et de la chaleur
- protégé des odeurs et des nuisibles
Date de Durabilité Minimale (DDM) : minimum 24 mois.
Informations allergènes
- Produit ne contenant pas d’allergène majeur comme ingrédient selon le règlement UE n°1169/2011
- Traces possibles : lait / lactose
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