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La cannelle bâton est obtenue à partir de l’écorce intérieure des troncs ou des branches du cannelier du genre Cinnamomum. Séchée puis roulée naturellement, elle se présente sous forme de cylindres d’écorce parfumée.
Appréciée pour son arôme chaud et caractéristique, la cannelle bâton est idéale pour aromatiser desserts, infusions, boissons chaudes, plats sucrés-salés ou préparations culinaires traditionnelles.
Cannelle bâtons sachet 1 kg
27,85 €
TTC
La cannelle bâton est obtenue à partir de l’écorce intérieure des troncs ou des branches du cannelier du genre Cinnamomum. Séchée puis roulée naturellement, elle se présente sous forme de cylindres d’écorce parfumée.
Appréciée pour son arôme chaud et caractéristique, la cannelle bâton est idéale pour aromatiser desserts, infusions, boissons chaudes, plats sucrés-salés ou préparations culinaires traditionnelles.
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Caractéristiques produit :
Aspect : bâtons cylindriques d’écorce d’environ 6 cm
Couleur : brun
Saveur : arôme caractéristique de cannelle
Origines possibles :
Indonésie
Vietnam
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
Énergie 1000 kJ / 243 kcal
Matières grasses 1,2 g
dont acides gras saturés 0,4 g
Glucides 28 g
dont sucres 2,2 g
Protéines 3,9 g
Fibres alimentaires 53 g
Sodium 0,01 g
Sel 0,025 g
Conditionnement disponible :
Sachet de 1 kg
Conservation :
À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit sec et à l’abri du soleil et de la chaleur.
Date de Durabilité Minimale : minimum 24 mois.
Informations allergènes :
Produit non considéré comme allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011.
Traces possibles : lait / lactose.
02037S
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