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Les graines de moutarde jaune proviennent des fruits de la plante Sinapis alba. Chaque fruit peut contenir plusieurs graines qui sont utilisées comme épice ou pour la fabrication de la moutarde.
Très utilisées en cuisine, les graines de moutarde jaune permettent de parfumer marinades, sauces, légumes, plats mijotés ou préparations culinaires, tout en apportant une saveur légèrement piquante et caractéristique.
Graines de moutarde jaune sachet 1 kg
8,91 €
TTC
Les graines de moutarde jaune proviennent des fruits de la plante Sinapis alba. Chaque fruit peut contenir plusieurs graines qui sont utilisées comme épice ou pour la fabrication de la moutarde.
Très utilisées en cuisine, les graines de moutarde jaune permettent de parfumer marinades, sauces, légumes, plats mijotés ou préparations culinaires, tout en apportant une saveur légèrement piquante et caractéristique.
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Caractéristiques produit :
Aspect : petites graines sphériques (1 à 3 mm de diamètre)
Couleur : jaune pâle à jaune brillant
Saveur : aromatique et caractéristique de la moutarde
Origine : Ukraine
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
Énergie 2359 kJ / 567 kcal
Matières grasses 36 g
dont acides gras saturés 2,0 g
Glucides 28 g
dont sucres 2,8 g
Protéines 26 g
Fibres alimentaires 12 g
Sodium 0,01 g
Sel 0,03 g
Conditionnement disponible :
Sachet de 1 kg
Conservation :
À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit sec et à l’abri du soleil et de la chaleur
Date de Durabilité Minimale : minimum 24 mois.
Informations allergènes :
La moutarde est un allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011.
Traces possibles : lait / lactose.
GRAINEJ
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