Les graines de moutarde jaune sont issues des fruits de la plante Sinapis alba. Utilisées notamment pour la fabrication de la moutarde, elles sont appréciées pour leur goût caractéristique et légèrement piquant.
Très utilisées en cuisine, les graines de moutarde jaune sont idéales pour parfumer marinades, sauces, légumes, plats mijotés et préparations culinaires.
Graines de moutarde jaune sachet 1 kg
8,91 €
TTC
Les graines de moutarde jaune sont issues des fruits de la plante Sinapis alba. Utilisées notamment pour la fabrication de la moutarde, elles sont appréciées pour leur goût caractéristique et légèrement piquant.
Très utilisées en cuisine, les graines de moutarde jaune sont idéales pour parfumer marinades, sauces, légumes, plats mijotés et préparations culinaires.
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Caractéristiques produit
Aspect : petites billes (1 à 3 mm)
Couleur : jaune pâle à jaune brillant
Saveur : aromatique et caractéristique
Origine : Ukraine
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
Énergie : 2359 kJ / 567 kcal
Matières grasses : 36 g, dont acides gras saturés : 2,0 g
Glucides : 28 g, dont sucres : 2,8 g
Protéines : 26 g
Fibres alimentaires : 12 g
Sodium : 0,01 g
Sel : 0,03 g
Conditionnement
· Sachet de 1 kg
Conservation
À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit :
- sec
- à l’abri du soleil et de la chaleur
- protégé des odeurs et des nuisibles
Date de Durabilité Minimale (DDM) : minimum 24 mois.
Informations allergènes
- Moutarde : allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011
- Traces possibles : lait / lactose
GRAINEJ
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