Le cumin entier est le fruit de la plante Cuminum cyminum. Reconnu pour son arôme chaud et caractéristique, il est largement utilisé dans de nombreuses cuisines du monde.
Très utilisé en cuisine, le cumin entier est idéal pour parfumer viandes, légumes, sauces, marinades, plats mijotés et recettes orientales.
Cumin entier sachet 1kg
19,70 €
TTC
Le cumin entier est le fruit de la plante Cuminum cyminum. Reconnu pour son arôme chaud et caractéristique, il est largement utilisé dans de nombreuses cuisines du monde.
Très utilisé en cuisine, le cumin entier est idéal pour parfumer viandes, légumes, sauces, marinades, plats mijotés et recettes orientales.
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Caractéristiques produit
Aspect : graines de 4 à 7 mm
Couleur : jaunâtre brun, vert à grisâtre brun
Saveur : aromatique et caractéristique
Origines possibles
- Syrie
- Inde
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
Énergie : 1780 kJ / 427 kcal
Matières grasses : 22 g, dont acides gras saturés : 1,5 g
Glucides : 34 g, dont sucres : 2,3 g
Protéines : 18 g
Fibres alimentaires : 11 g
Sodium : 0,17 g
Sel : 0,42 g
Conditionnements
- Sachet de 1 kg
Conservation
À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit :
- sec
- à l’abri du soleil et de la chaleur
- protégé des odeurs et des nuisibles
Date de Durabilité Minimale (DDM) : minimum 24 mois.
Informations allergènes
- Produit non considéré comme allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011
- Traces possibles : lait / lactose
02002S
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