Le laurier moulu est obtenu après broyage des feuilles séchées de l’arbuste Laurus nobilis. Il permet une utilisation facile et homogène tout en conservant l’arôme caractéristique du laurier.
Très utilisé en cuisine, le laurier moulu est idéal pour parfumer sauces, bouillons, marinades, viandes, poissons et plats mijotés.
Laurier moulu sachet 1 kg
18,42 €
TTC
Le laurier moulu est obtenu après broyage des feuilles séchées de l’arbuste Laurus nobilis. Il permet une utilisation facile et homogène tout en conservant l’arôme caractéristique du laurier.
Très utilisé en cuisine, le laurier moulu est idéal pour parfumer sauces, bouillons, marinades, viandes, poissons et plats mijotés.
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Caractéristiques produit
Aspect : poudre
Couleur : vert à vert brunâtre
Saveur : aromatique et caractéristique
Origine : Turquie
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
Énergie : 1480 kJ / 353 kcal
Matières grasses : 8,4 g, dont acides gras saturés : 2,3 g
Glucides : 49 g, dont sucres : 49 g
Protéines : 7,6 g
Fibres alimentaires : 26 g
Sodium : 0,02 g
Sel : 0,06 g
Conditionnement
- Sachet de 1 kg
Conservation
À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit :
- sec
- à l’abri du soleil et de la chaleur
- protégé des odeurs et des nuisibles
Date de Durabilité Minimale (DDM) : minimum 30 mois.
Informations allergènes
- Produit non considéré comme allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011
- Traces possibles : lait / lactose
02010S
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