L’ ail des ours ( Allium ursinum ) est une plante herbacée vivace dont les feuilles sont récoltées, séchées puis coupées en flocons . Apprécié...

Le piment de Cayenne moulu est obtenu par broyage des fruits séchés : Capsicum . Débactérisé par traitement thermique, il offre une qualité...

Le curcuma moulu est issu du rhizome de la plante Curcuma longa , séché puis réduit en poudre. Apprécié pour sa couleur jaune intense et son...

L’ estragon haché est obtenu par déshydratation à l’air chaud de feuilles d’estragon ( Artemisia dracunculus ) fraîchement récoltées, puis lavées...

Le laurier moulu est obtenu après broyage des feuilles séchées de l’arbuste Laurus nobilis . Il permet une utilisation facile et homogène tout...

L’ échalote semoule est obtenue par déshydratation de bulbes d’échalote, puis granulation du produit séché afin d’obtenir une texture fine et...

La Chapelure Cornflakes  est une panure croustillante élaborée à base de corn-flakes (farine de maïs et sel). Idéale pour apporter texture ,...

Découvrez la MARINADE TROIS POIVRES , idéale pour sublimer vos préparations de viandes.  Cette marinade se compose de graisses et huiles...

Les trancheurs "MAJOR SLICE" sont reconnus pour leur robustesse et leur précision inégalées. Grâce à leur construction solide et à leur mécanisme...

Le mélange 5 baies est une composition aromatique et colorée associant trois poivres et deux baies entières. L’odeur dominante est celle du...