L’ail grosse semoule est obtenu par déshydratation de gousses d’ail (Allium sativum), puis concassé afin d’obtenir une granulométrie plus grossière. Cette texture permet une diffusion progressive des arômes et apporte une présence visuelle appréciée dans les préparations culinaires.
Très utilisé en cuisine, l’ail grosse semoule est idéal pour assaisonner marinades, sauces, viandes, poissons, légumes ou plats mijotés.
Ail semoule sachet 1kg
16,17 €
TTC
L’ail grosse semoule est obtenu par déshydratation de gousses d’ail (Allium sativum), puis concassé afin d’obtenir une granulométrie plus grossière. Cette texture permet une diffusion progressive des arômes et apporte une présence visuelle appréciée dans les préparations culinaires.
Très utilisé en cuisine, l’ail grosse semoule est idéal pour assaisonner marinades, sauces, viandes, poissons, légumes ou plats mijotés.
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Caractéristiques produit
Aspect : granulés d’ail
Couleur : blanc à jaunâtre
Granulométrie : 0,5 à 1,5 mm
Saveur : aromatique et caractéristique de l’ail
Origine : Chine
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
Énergie : 1460 kJ / 344 kcal
Matières grasses : 0,8 g, dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 63 g, dont sucres : 2,4 g
Protéines : 17 g
Fibres alimentaires : 9,5 g
Sodium : 0,04 g
Sel : 0,11 g
Conditionnement
- Sachet de 1 kg
Conservation
À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit :
- sec
- à l’abri du soleil et de la chaleur
- protégé des odeurs et des nuisibles
Date de Durabilité Minimale (DDM) : 24 mois.
Informations allergènes
- Produit non considéré comme allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011
- L’ail contient naturellement des composés sulfurés (sans ajout de SO₂)
- Traces possibles : lait / lactose
01311S
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