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L’ail grosse semoule est obtenu par déshydratation de gousses d’ail (Allium sativum) puis concassé afin d’obtenir une granulométrie plus grossière. Cette texture permet une diffusion progressive de l’arôme et apporte une présence visuelle dans les préparations culinaires.
Idéal pour les marinades, les sauces, les viandes, les poissons, les légumes ou les soupes, l’ail grosse semoule offre toute la puissance aromatique de l’ail avec une texture plus marquée que la poudre.
Ail semoule
16,17 €
TTC
L’ail grosse semoule est obtenu par déshydratation de gousses d’ail (Allium sativum) puis concassé afin d’obtenir une granulométrie plus grossière. Cette texture permet une diffusion progressive de l’arôme et apporte une présence visuelle dans les préparations culinaires.
Idéal pour les marinades, les sauces, les viandes, les poissons, les légumes ou les soupes, l’ail grosse semoule offre toute la puissance aromatique de l’ail avec une texture plus marquée que la poudre.
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Caractéristiques produit
Aspect : granulés d’ail concassés
Couleur : blanc à jaunâtre
Granulométrie : entre 0,5 et 1,5 mm
Saveur : goût caractéristique de l’ail
FT - Ail Grosse Semoule 050325
Origine : Chine
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
|
Énergie
|
1460 kJ / 344 kcal
|
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Matières grasses |
0,8 g |
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dont acides gras saturés |
0,2 g |
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Glucides |
63 g |
|
dont sucres |
2,4 g |
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Protéines |
17 g |
|
Fibres alimentaires |
9,5 g |
|
Sodium |
0,04 g |
|
Sel |
0,11 g |
Conditionnement disponible
- Sachet de 1 kg
Autres conditionnements possibles sur demande.
Conservation
À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit :
- sec
- à l’abri du soleil et de la chaleur
- protégé des odeurs et des nuisibles
Date de Durabilité Minimale (DDM) : 24 mois.
Informations allergènes
- Produit non considéré comme allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011.
- L’ail contient naturellement des composés sulfurés, sans ajout volontaire de SO₂.
- Traces possibles : lait / lactose.
01311S
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