Le fenouil entier est issu des graines de la plante Foeniculum vulgare. Apprécié pour son arôme doux et légèrement anisé, il est largement utilisé en cuisine pour parfumer de nombreux plats.
Très utilisé en cuisine, le fenouil entier est idéal pour parfumer poissons, légumes, sauces, marinades, plats mijotés et préparations culinaires.
Fenouil entier sachet 1 kg
15,83 €
TTC
Le fenouil entier est issu des graines de la plante Foeniculum vulgare. Apprécié pour son arôme doux et légèrement anisé, il est largement utilisé en cuisine pour parfumer de nombreux plats.
Très utilisé en cuisine, le fenouil entier est idéal pour parfumer poissons, légumes, sauces, marinades, plats mijotés et préparations culinaires.
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Caractéristiques produit
Aspect : graines striées (3 à 10 mm)
Couleur : vert jaunâtre à beige
Saveur : aromatique et caractéristique
Origines possibles
- Égypte
- Inde
- Turquie
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
Énergie : 1350 kJ / 326 kcal
Matières grasses : 15 g, dont acides gras saturés : 0,5 g
Glucides : 12,5 g, dont sucres : 12,5 g
Protéines : 16 g
Fibres alimentaires : 40 g
Sodium : 0,09 g
Sel : 0,22 g
Conditionnement
- Sachet de 1 kg
Conservation
À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit :
- sec
- à l’abri du soleil et de la chaleur
- protégé des odeurs et des nuisibles
Date de Durabilité Minimale (DDM) : minimum 24 mois.
Informations allergènes
- Produit non considéré comme allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011
- Traces possibles : lait / lactose
02035S
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