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Le cumin moulu est obtenu par broyage des graines de la plante Cuminum cyminum. Après transformation, le produit est débactérisé par traitement thermique afin de garantir une qualité optimale.
Très utilisé dans de nombreuses cuisines du monde, le cumin moulu apporte une saveur chaude, aromatique et légèrement épicée. Il est idéal pour parfumer sauces, marinades, légumes, plats mijotés, recettes orientales ou mélanges d’épices.
Cumin moulu sachet 1 kg
19,02 €
TTC
Le cumin moulu est obtenu par broyage des graines de la plante Cuminum cyminum. Après transformation, le produit est débactérisé par traitement thermique afin de garantir une qualité optimale.
Très utilisé dans de nombreuses cuisines du monde, le cumin moulu apporte une saveur chaude, aromatique et légèrement épicée. Il est idéal pour parfumer sauces, marinades, légumes, plats mijotés, recettes orientales ou mélanges d’épices.
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Caractéristiques produit :
Aspect : poudre
Couleur : jaunâtre brun à grisâtre brun
Saveur : aromatique et caractéristique du cumin
Origines possibles :
Inde
Syrie
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
Énergie 1780 kJ / 427 kcal
Matières grasses 22 g
dont acides gras saturés 1,5 g
Glucides 34 g
dont sucres 2,3 g
Protéines 18 g
Fibres alimentaires 11 g
Sodium 0,17 g
Sel 0,42 g
Conditionnement disponible :
Sachet de 1 kg
Conservation :
À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit sec et à l’abri du soleil et de la chaleur.
Date de Durabilité Minimale : 24 mois.
Informations allergènes :
Produit non considéré comme allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011.
Traces possibles : lait / lactose.
02003S
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