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La noix de muscade entière est l’albumen de la graine du fruit mûr séché du muscadier (Myristica fragrans). Cette épice est appréciée pour son arôme puissant et caractéristique. Elle s’utilise généralement râpée afin de libérer pleinement ses saveurs.
Très utilisée en cuisine, la noix de muscade entière est idéale pour parfumer sauces, purées, gratins, plats mijotés, légumes ou préparations culinaires.
Noix de muscade entière sachet 1kg
37,89 €
TTC
La noix de muscade entière est l’albumen de la graine du fruit mûr séché du muscadier (Myristica fragrans). Cette épice est appréciée pour son arôme puissant et caractéristique. Elle s’utilise généralement râpée afin de libérer pleinement ses saveurs.
Très utilisée en cuisine, la noix de muscade entière est idéale pour parfumer sauces, purées, gratins, plats mijotés, légumes ou préparations culinaires.
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Caractéristiques produit :
Aspect : fruit ovoïde de 1 à 3 cm de diamètre
Couleur : marron clair à marron grisâtre
Saveur : aromatique et caractéristique de la muscade
Origine : Indonésie
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
Énergie 2100 kJ / 507 kcal
Matières grasses 36 g
dont acides gras saturés 26 g
Glucides 28,5 g
dont sucres 3 g
Protéines 6,3 g
Fibres alimentaires 21 g
Sodium 0,02 g
Sel 0,04 g
Conditionnement disponible :
Sachet de 1 kg
Conservation :
À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit sec et à l’abri du soleil et de la chaleur.
Date de Durabilité Minimale : minimum 24 mois.
Informations allergènes :
Produit non considéré comme allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011.
Traces possibles : lait / lactose.
02012
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