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L’anis vert en poudre est obtenu à partir des fruits mûrs de la plante Pimpinella anisum. Les graines sont soigneusement nettoyées, puis broyées et tamisées afin d’obtenir une poudre fine et aromatique.
Apprécié pour son parfum doux et légèrement sucré, l’anis vert est largement utilisé en pâtisserie, confiserie, boulangerie ou pour aromatiser certaines boissons et préparations culinaires.
Anis vert en poudre sachet 1kg
23,93 €
TTC
L’anis vert en poudre est obtenu à partir des fruits mûrs de la plante Pimpinella anisum. Les graines sont soigneusement nettoyées, puis broyées et tamisées afin d’obtenir une poudre fine et aromatique.
Apprécié pour son parfum doux et légèrement sucré, l’anis vert est largement utilisé en pâtisserie, confiserie, boulangerie ou pour aromatiser certaines boissons et préparations culinaires.
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Caractéristiques produit :
Aspect : poudre fine
Couleur : vert-grisâtre à brun-grisâtre
Saveur : aromatique, parfumée et caractéristique de l’anis
Origines possibles :
Syrie
Espagne
Turquie
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :
Énergie 1606 kJ / 384 kcal
Matières grasses 16 g
dont acides gras saturés 0,9 g
Glucides 35 g
dont sucres 34 g
Protéines 18 g
Fibres alimentaires 15 g
Sodium 0 g
Sel 0 g
Conditionnement disponible :
Sachet de 1 kg
Conservation :
À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit sec et à l’abri du soleil et de la chaleur.
Date de Durabilité Minimale : minimum 24 mois.
Informations allergènes :
Produit non considéré comme allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011.
Traces possibles : lait / lactose.
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