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La cannelle moulue est obtenue après broyage de l’écorce des troncs ou des branches du cannelier du genre Cinnamomum. Très aromatique, cette épice est largement utilisée en cuisine pour apporter une saveur chaude et parfumée aux préparations sucrées comme salées.
Facile à utiliser, la cannelle moulue est idéale pour parfumer pâtisseries, desserts, boissons chaudes, compotes, plats sucrés-salés et recettes traditionnelles.
Cannelle moulue sachet 1 kg
18,74 €
TTC
La cannelle moulue est obtenue après broyage de l’écorce des troncs ou des branches du cannelier du genre Cinnamomum. Très aromatique, cette épice est largement utilisée en cuisine pour apporter une saveur chaude et parfumée aux préparations sucrées comme salées.
Facile à utiliser, la cannelle moulue est idéale pour parfumer pâtisseries, desserts, boissons chaudes, compotes, plats sucrés-salés et recettes traditionnelles.
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Caractéristiques produit :
Aspect : poudre fine
Couleur : brun jaunâtre à brun rougeâtre
Saveur : aromatique et caractéristique de la cannelle
Origine : Vietnam
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
Énergie 1000 kJ / 243 kcal
Matières grasses 1,2 g
dont acides gras saturés 0,4 g
Glucides 28 g
dont sucres 2,2 g
Protéines 3,9 g
Fibres alimentaires 53 g
Sodium 0,01 g
Sel 0,025 g
Conditionnement disponible :
Sachet de 1 kg
Conservation :
À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit sec et à l’abri du soleil et de la chaleur
Date de Durabilité Minimale : minimum 24 mois.
Informations allergènes :
Produit non considéré comme allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011.
Traces possibles : lait / lactose.
02036S
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