Le basilic haché est obtenu par déshydratation des feuilles de basilic (Ocimum basilicum), préalablement triées puis coupées. Le produit est ensuite débactérisé par traitement thermique afin de garantir une qualité optimale.
Très utilisé en cuisine, le basilic haché est idéal pour parfumer sauces, pâtes, pizzas, légumes, marinades et plats méditerranéens.
Basilic haché sachet 1 kg
17,09 €
TTC
Le basilic haché est obtenu par déshydratation des feuilles de basilic (Ocimum basilicum), préalablement triées puis coupées. Le produit est ensuite débactérisé par traitement thermique afin de garantir une qualité optimale.
Très utilisé en cuisine, le basilic haché est idéal pour parfumer sauces, pâtes, pizzas, légumes, marinades et plats méditerranéens.
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Caractéristiques produit
Aspect : flocons (1,0 à 3,0 mm), avec présence possible de tigelles
Couleur : vert foncé à vert brunâtre
Saveur : aromatique et caractéristique
Origine : Égypte
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
Énergie : 1010 kJ / 244 kcal
Matières grasses : 4,1 g, dont acides gras saturés : 2,2 g
Glucides : 10 g, dont sucres : 1,7 g
Protéines : 23 g
Fibres alimentaires : 38 g
Sodium : 0,08 g
Sel : 0,19 g
Conditionnement
- Sachet de 1 kg
Conservation
À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit :
- sec
- à l’abri du soleil et de la chaleur
- protégé des odeurs et des nuisibles
Date de Durabilité Minimale (DDM) : minimum 24 mois.
Informations allergènes
- Produit non considéré comme allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011
02005S
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