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L’estragon haché est obtenu par déshydratation à l’air chaud pulsé de feuilles d’estragon (Artemisia dracunculus) fraîchement récoltées, puis lavées et triées avant transformation. Cette plante aromatique est appréciée pour son parfum caractéristique et légèrement anisé.
Très utilisé en cuisine, l’estragon haché est idéal pour parfumer sauces, vinaigrettes, volailles, poissons, légumes et préparations culinaires.
Estragon haché sache 1 kg
58,13 €
TTC
L’estragon haché est obtenu par déshydratation à l’air chaud pulsé de feuilles d’estragon (Artemisia dracunculus) fraîchement récoltées, puis lavées et triées avant transformation. Cette plante aromatique est appréciée pour son parfum caractéristique et légèrement anisé.
Très utilisé en cuisine, l’estragon haché est idéal pour parfumer sauces, vinaigrettes, volailles, poissons, légumes et préparations culinaires.
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Caractéristiques produit :
Aspect : flocons d’estragon (granulométrie : 85 % entre 0,5 et 3 mm)
Couleur : vert pâle à vert clair
Saveur : aromatique et caractéristique de l’estragon
Origine : France
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
Énergie 1236 kJ / 295 kcal
Matières grasses 7,2 g
dont acides gras saturés 1,9 g
Glucides 50 g
Protéines 23 g
Fibres alimentaires 7 g
Sodium 0,06 g
Sel 0,16 g
Conditionnement disponible :
Sachet de 1 kg
Conservation :
À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit sec et à l’abri du soleil et de la chaleur.
Date de Durabilité Minimale : 18 mois.
Informations allergènes :
Produit non considéré comme allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011.
Traces possibles : lait / lactose.
02049S
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