Estragon haché déshydraté

Estragon haché sache 1 kg

58,13 €
TTC

L’estragon haché est obtenu par déshydratation à l’air chaud de feuilles d’estragon (Artemisia dracunculus) fraîchement récoltées, puis lavées et triées. Il est apprécié pour son arôme subtil, légèrement anisé et très caractéristique.

Très utilisé en cuisine, l’estragon haché est idéal pour parfumer sauces, volailles, poissons, légumes et préparations culinaires, notamment dans la cuisine française.

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Caractéristiques produit

Aspect : flocons (0,5 à 3 mm)
Couleur : vert pâle à vert clair
Saveur : aromatique et caractéristique

 

Origine : France

 

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Énergie : 1236 kJ / 295 kcal
Matières grasses : 7,2 g, dont acides gras saturés : 1,9 g
Glucides : 50 g
Protéines : 23 g
Fibres alimentaires : 7,0 g
Sodium : 0,06 g
Sel : 0,16 g

 

Conditionnement

·         Sachet de 1 kg

 

Conservation

À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit :

  • sec

  • à l’abri du soleil et de la chaleur

  • protégé des odeurs et des nuisibles

 

Date de Durabilité Minimale (DDM) : 18 mois.

 

Informations allergènes

  • Produit non considéré comme allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011

  • Traces possibles : lait / lactose
02049S

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