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Le piment d’Espelette AOP moulu est obtenu à partir de piments (Capsicum annuum L.) séchés, passés au four puis broyés. Reconnu pour ses qualités gustatives, il se distingue par son parfum subtil plutôt que par un piquant intense.
Originaire de France (zone AOP du Pays Basque), il est idéal pour relever viandes, poissons, sauces et plats gastronomiques.
Piment d'Espelette AOP sachet 250g
37,89 €
TTC
Le piment d’Espelette AOP moulu est obtenu à partir de piments (Capsicum annuum L.) séchés, passés au four puis broyés. Reconnu pour ses qualités gustatives, il se distingue par son parfum subtil plutôt que par un piquant intense.
Originaire de France (zone AOP du Pays Basque), il est idéal pour relever viandes, poissons, sauces et plats gastronomiques.
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Caractéristiques produit
Aspect : poudre
Couleur : rouge orangé à rouge brun
Saveur : aromatique (notes de foin, fruitées et/ou grillées)
Origine : France (AOP Piment d’Espelette)
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
Énergie : 1417 kJ / 341 kcal
Matières grasses : 11 g, dont acides gras saturés : 2,0 g
Glucides : 28 g, dont sucres : 19 g
Protéines : 14 g
Fibres alimentaires : 37 g
Sodium : non spécifié
Sel : non spécifié
Conditionnement
- Sachet de 250 g
Conservation
À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit :
- sec
- à l’abri du soleil et de la chaleur
- protégé des odeurs et des nuisibles
Date de Durabilité Minimale (DDM) : minimum 24 mois.
Informations allergènes
- Produit non considéré comme allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011
Produit AOP : toute revente en vrac ou reconditionnement est interdite sous peine de perdre l’appellation.
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