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Les pistaches entières sont les graines du pistachier, débarrassées de leur coque et de leur enveloppe protectrice (pistaches émondées). De grade B, elles offrent un excellent compromis entre qualité et prix pour de nombreuses applications culinaires.
Très utilisées en cuisine, les pistaches entières sont idéales pour pâtisseries, desserts, chocolats, préparations salées ( charcuterie sèche ou cuite ) ou comme ingrédient décoratif.
Pistaches entières sachet 1kg
71,11 €
TTC
Les pistaches entières sont les graines du pistachier, débarrassées de leur coque et de leur enveloppe protectrice (pistaches émondées). De grade B, elles offrent un excellent compromis entre qualité et prix pour de nombreuses applications culinaires.
Très utilisées en cuisine, les pistaches entières sont idéales pour pâtisseries, desserts, chocolats, préparations salées ( charcuterie sèche ou cuite ) ou comme ingrédient décoratif.
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Caractéristiques produit
Aspect : graines entières émondées
Couleur : vert à vert jaune
Calibre : 0,8 à 1,5 cm
Saveur : caractéristique
Origine : Iran
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
Énergie : 2520 kJ / 608 kcal
Matières grasses : 47 g, dont acides gras saturés : 5,5 g
Glucides : 19 g, dont sucres : 7,7 g
Protéines : 20 g (approx.)
Fibres alimentaires : 10 g
Sodium : 0,006 g
Sel : 0,015 g
Conditionnement
- Sachet de 1 kg
Conservation
À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit :
- sec
- à l’abri du soleil et de la chaleur (froid positif recommandé)
- protégé des odeurs et des nuisibles
Date de Durabilité Minimale : 24 à 26 mois après récolte.
Informations allergènes
- Fruits à coque (pistaches) : allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011
- Traces possibles : lait / lactose
02024S
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