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Le paprika moulu est obtenu par broyage du fruit du Capsicum annuum. Il est débactérisé par traitement thermique afin de garantir une qualité optimale. Apprécié pour sa couleur intense et sa saveur douce, il est très utilisé en cuisine.
Idéal pour parfumer viandes, sauces, légumes, marinades et plats mijotés, le paprika apporte une touche colorée et aromatique.
Paprika moulu sachet 1 kg
12,35 €
TTC
Le paprika moulu est obtenu par broyage du fruit du Capsicum annuum. Il est débactérisé par traitement thermique afin de garantir une qualité optimale. Apprécié pour sa couleur intense et sa saveur douce, il est très utilisé en cuisine.
Idéal pour parfumer viandes, sauces, légumes, marinades et plats mijotés, le paprika apporte une touche colorée et aromatique.
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Caractéristiques produit
Aspect : poudre
Couleur : rouge orangé à rouge foncé brunâtre
Saveur : aromatique et caractéristique
Origines possibles
- Espagne
- Chine
- Pérou
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
Énergie : 1320 kJ / 319 kcal
Matières grasses : 13 g, dont acides gras saturés : 2,1 g
Glucides : 19 g, dont sucres : 10 g
Protéines : 14 g
Fibres alimentaires : 35 g
Sodium : 0,07 g
Sel : 0,17 g
Conditionnement
- Sachet de 1 kg
Conservation
À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit :
- sec
- à l’abri du soleil et de la chaleur
- protégé des odeurs et des nuisibles
Date de Durabilité Minimale (DDM) : minimum 24 mois.
Informations allergènes
- Produit non considéré comme allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011
- Traces possibles : lait / lactose
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