Découvrez le Soromix Mexicain, un complément aromatique spécialement conçu pour apporter une saveur épicée et colorée aux saucisses artisanales. Grâce à son mélange équilibré d’épices, de poivron rouge, de cumin et d’herbes aromatiques, cette préparation offre un goût inspiré de la cuisine mexicaine avec une belle couleur marron rougeâtre très appétissante.
Soromix mexicain 1 kg
24,05 €
(24,05 € Par kilo)
TTC
Découvrez le Soromix Mexicain, un complément aromatique spécialement conçu pour apporter une saveur épicée et colorée aux saucisses artisanales. Grâce à son mélange équilibré d’épices, de poivron rouge, de cumin et d’herbes aromatiques, cette préparation offre un goût inspiré de la cuisine mexicaine avec une belle couleur marron rougeâtre très appétissante.
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EXPÉDITION RAPIDE
(en 24 / 48 H)
PAIEMENT 100 % sécurisé
(Nous utilisons un module 100 % sécurisé , permettant le 4 fois sans frais)
Sans sel ajouté, ce mélange permet aux professionnels d’adapter librement l’assaisonnement selon leurs recettes et méthodes de fabrication.
Points forts
- Complément aromatique professionnel pour saucisserie
- Saveur mexicaine épicée et parfumée
- Sans sel ajouté
- Belle coloration naturelle rouge/brune
- Présence d’épices et aromates visibles
- Convient aux fabrications artisanales et professionnelles
Ingrédients
Épices et plantes aromatiques (ail, paprika, poivron rouge, cumin, persil), chapelure (farine de blé, eau, levure et levain [blé, seigle], huile de colza, sucre, gluten de blé, farine maltée [blé, orge], levure désactivée), dextrose.
Allergènes
Contient :
- Gluten (blé, seigle, orge)
Présence possible de traces de lait et lactose.
Caractéristiques
- Aspect : mélange hétérogène
- Couleur dominante : marron rougeâtre
- Produit sans sel ajouté
Dosage conseillé
- De 20 à 30 g par kilogramme de mêlée
- Peut être ajouté au mélange « CHIPOCHAIR COMPLET »
Applications
Parfait pour :
- Saucisses mexicaines
- Chipolatas épicées
- Préparations bouchères
- Grillades et barbecue
- Produits traiteur
- Recettes tex-mex
Avantages professionnels
- Excellente diffusion des arômes
- Saveur originale et équilibrée
- Belle présentation visuelle des produits
- Utilisation simple et rapide
- Gain de temps en production
Conditionnement
- Sachet de 1 kg
Conservation
À conserver dans son emballage d’origine fermé, à l’abri du soleil, de l’humidité et des fortes chaleurs, dans un local sec et protégé des nuisibles.
Durée de conservation : 24 mois à partir de la date de production.
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