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La ficelle à rôti polyester 6/8 couleur est spécialement conçue pour le ficelage des rôtis, préparations bouchères et produits traiteur. Robuste et pratique, elle permet de maintenir efficacement les viandes pendant la cuisson, la préparation ou le conditionnement tout en assurant une excellente tenue.
Ficelle bleu blanc rouge
31,68 €
TTC
La ficelle à rôti polyester 6/8 couleur est spécialement conçue pour le ficelage des rôtis, préparations bouchères et produits traiteur. Robuste et pratique, elle permet de maintenir efficacement les viandes pendant la cuisson, la préparation ou le conditionnement tout en assurant une excellente tenue.
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Grâce à son métrage pratique de 1750 mètres par kilogramme, cette ficelle offre un excellent rendement pour une utilisation intensive en laboratoire ou en atelier de production alimentaire.
Caractéristiques techniques
- Type : Ficelle à rôti alimentaire
- Composition : Polyester
- Modèle : 6 fils couleur
- Coloris : Bleu / Blanc / Rouge
- Titre du fil : 8
- Métrage pratique : 1750 m/kg
- Excellente résistance mécanique
- Utilisation professionnelle agroalimentaire
Utilisations recommandées
- Ficelage des rôtis
- Maintien des viandes avant cuisson
- Préparations bouchères
- Produits traiteur
- Utilisation en charcuterie et rôtisserie
Conditionnement
- Rolls de 1 kg
Durée de validité
- 2 ans
Conditions de stockage
Le produit doit être stocké dans un endroit ni trop chaud, ni trop sec, ni trop humide.
Composition / Matière
- Polyester
02691
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