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Assaisonnement Buffalo oignons 10 KG

Assaisonnement Buffalo oignons 10 KG

138,23 €
TTC

Apportez une saveur gourmande et authentique à vos préparations avec l’AST Buffalo Oignons, un mélange aromatique et fonctionnel spécialement conçu pour les farces et préparations bouchères. Grâce à ses oignons frits et son assaisonnement équilibré, cette préparation offre un goût généreux d’oignon ainsi qu’une texture homogène idéale pour les professionnels des métiers de bouche.

Facile à utiliser, ce mélange en poudre permet de relever efficacement vos recettes tout en garantissant une régularité de fabrication.

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  LIVRAISONS RAPIDE

(expédition en 24 / 48 H)

  PAIEMENT 100 % sécurisé

(Nous utilisons un module 100 % sécurisé , permettant le 4 fois sans frais)

  Une équipe de professionnel à votre

(Une équipe de professionnel à votre écoute)

Points forts

  • Mélange aromatique prêt à l’emploi

  • Goût intense et savoureux d’oignon

  • Contient des oignons frits

  • Texture homogène et facile à incorporer

  • Idéal pour farces, préparations bouchères et produits traiteur

  • Utilisation simple et rapide

  •  

Ingrédients

Chapelure (farine de blé, sel, levure), oignons frits 18,75 % (oignon, huile de palme RSPO SG, farine de blé, sel), sel, dextrose, sucre, conservateur : acétate de calcium (E263), poivre noir, arômes, exhausteur de goût : glutamate monosodique (E621), antioxydant : acide ascorbique (E300).

 

Allergènes

Contient du blé (gluten).

 

Caractéristiques

  • Aspect : poudre

  • Couleur : crème

  • Goût : oignon

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Conseils d’utilisation

Diluer 80 g de préparation dans 150 à 180 g d’eau avant incorporation dans la farce.

 

Dosage conseillé

80 g par kilogramme de farce.

 

Applications

Parfait pour :

  • Farces bouchères

  • Préparations de viande hachée

  • Burgers artisanaux

  • Produits traiteur

  • Préparations snack et restauration

 

Conservation

À conserver dans son emballage d’origine fermé, à l’abri de la lumière et de l’humidité, entre 15 et 25°C.
Durée de conservation : 24 mois.

S2298

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