Soromix persillade 1 kg

Avec ses couleurs dominantes vertes et rouges, ce mélange valorise également l'aspect visuel des préparations tout en offrant un profil aromatique riche et gourmand.

Ingrédients

• Ail

• Oignon

• Tomate

• Échalote

• Persil

• Poivre noir

• Dextrose

• Exhausteur de goût : Glutamate monosodique (E621) – 10 %

Conseils d'utilisation

• Dosage recommandé : 20 à 30 g par kg de mêlée

• À ajouter au mélange CHIPOCHAIR COMPLET

• Utilisation réservée aux produits à base de viande.

Applications

Le Soromix Persillade est particulièrement adapté pour :

• Saucisses artisanales

• Chipolatas

• Saucisses de volaille

• Chair à saucisse

• Créations bouchères assaisonnées

• Préparations estivales pour barbecue

• Produits traiteur à base de viande

Les avantages du produit

• Saveur persillade intense et équilibrée

• Incorporation facile dans les mêlées

• Valorisation visuelle grâce aux inclusions colorées

• Goût apprécié des consommateurs

• Idéal pour diversifier une gamme de saucisses artisanales

• Qualité constante de fabrication

Conditionnement

• Sachet de 1 kg

Conservation

Conserver dans son emballage d'origine fermé, dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des fortes chaleurs.

Date de Durabilité Minimale (DDM) : 24 mois à compter de la date de production.

Allergènes

• Ne contient aucun allergène majeur comme ingrédient.

• Traces possibles de :
• Lait
• Lactose