Découvrez le Pâté de Campagne Breton, une préparation spécialement conçue pour l’assaisonnement des pâtés de campagne type breton et produits similaires. Grâce à son mélange simple et équilibré d’épices, de lactose et de sel, cette composition apporte une saveur traditionnelle et authentique aux préparations charcutières artisanales.
Pâté de campagne breton 1 kg
23,40 €
TTC
Découvrez le Pâté de Campagne Breton, une préparation spécialement conçue pour l’assaisonnement des pâtés de campagne type breton et produits similaires. Grâce à son mélange simple et équilibré d’épices, de lactose et de sel, cette composition apporte une saveur traditionnelle et authentique aux préparations charcutières artisanales.
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(Contactez nous au : 03 85 48 05 57)
EXPÉDITION RAPIDE
(en 24 / 48 H)
PAIEMENT 100 % sécurisé
(Nous utilisons un module 100 % sécurisé , permettant le 4 fois sans frais)
Facile à utiliser, cet assaisonnement professionnel permet de réaliser des pâtés savoureux avec une excellente régularité de fabrication.
Points forts
- Assaisonnement professionnel pour pâtés de campagne
- Saveur traditionnelle type breton
- Mélange simple et efficace
- Utilisation facile et rapide
- Convient aux fabrications artisanales
- Idéal pour charcuteries et produits traiteur
Ingrédients
Épices (dont poivre), lactose, sel (13 %).
Allergènes
Contient :
- Lait / lactose
Produit conditionné dans un atelier utilisant : céleri, sésame, fruits à coque, moutarde et gluten. Des traces peuvent être présentes.
Caractéristiques
- Aspect : poudre beige / jaune
- Préparation destinée aux pâtés de campagne type breton
Dosage conseillé
- 10 g par kilogramme de mêlée
- Saler selon les habitudes de fabrication
Applications
Parfait pour :
- Pâtés de campagne bretons
- Terrines artisanales
- Préparations charcutières
- Produits traiteur
- Recettes traditionnelles
- Charcuterie artisanale
Avantages professionnels
- Utilisation simple et rapide
- Saveur régulière et équilibrée
- Bonne diffusion des épices
- Résultat homogène
- Gain de temps en production
Conditionnement
- Sachet de 1 kg
Conservation
À conserver dans son emballage d’origine fermé, à l’abri du soleil, de l’humidité et des fortes chaleurs, dans un local sec et protégé des nuisibles.
DLUO : 2 ans à partir de la date de production.
Informations complémentaires
- Produit non ionisé
- Non soumis à déclaration OGM conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003
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