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Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Saucissons sec sanglier 10 kg Epices de fabrication Prix 163,31 € Le Complet Saucisson de Sanglier est une préparation complète spécialement développée pour la fabrication de saucissons secs de sanglier....
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Pique à saucisson 6 pointes Couteaux et accessoires Prix 14,50 € Le Pique Saucisses 6 Pointes est un accessoire professionnel indispensable pour les opérations d’embossage en charcuterie et transformation...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Poivre blanc moulu 1 kg Poivres, baies Prix 28,05 € Le poivre blanc moulu est obtenu par broyage de baies mûres de Piper nigrum , dont l’enveloppe extérieure a été retirée. Débactérisé par...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Epice Simon 1 kg Epices de fabrication Prix 25,95 € Les Épices Simon sont un mélange d'épices et de plante aromatique spécialement formulé pour l'assaisonnement de charcuterie . Grâce à une...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Operculeuse manuelle CCM Scelleuses Prix 1 111,20 € L’ Operculeuse de Barquettes Manuelle BARQ’150 est une machine professionnelle conçue pour le scellage des barquettes alimentaires en...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Poivre gris moulu 1 kg Poivres, baies Prix 22,90 € Le poivre gris moulu est obtenu par broyage puis tamisage des baies séchées de Piper nigrum . Le produit est débactérisé par traitement...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Epice Madeleine 1 kg Epices de fabrication Prix 24,69 € Les Épices Madeleine sont un mélange traditionnel d'épices et de plantes aromatiques spécialement conçu pour l'assaisonnement des...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Machine sous vide Bora 350 CCM Machines sous vide Prix 4 174,56 € Les Machines Sous Vide Inox CCM BORA sont conçues pour le conditionnement sous vide professionnel en boucherie , charcuterie , restauration ,...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Poivre noir concassé 1 kg Poivres, baies Prix 26,22 € Le poivre noir concassé est obtenu par concassage puis tamisage des baies séchées de Piper nigrum . Débactérisé par traitement thermique, il...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Epice tripes 1 kg Epices de fabrication Prix 20,70 € L' Assaisonnement Tripes est un mélange soigneusement élaboré de plantes aromatiques, d'épices déshydratées et de sel , spécialement conçu...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Machine sous vide Bora 550 CCM Machines sous vide Prix 11 686,36 € La Machine Sous Vide Inox CCM BORA 550 DUO est équipement professionnels haute performance destinés au conditionnement sous vide intensif en...
