Machine sous vide 450 duo CCM

8 638,56 €
TTC

La Machine Sous Vide Inox CCM BORA 450 DUO est une machine de conditionnement sous vide professionnelle haute performance conçue pour les boucheries, charcuteries, traiteurs et industries agroalimentaires. Grâce à ses deux barres de soudure, sa pompe BUSCH puissante et son châssis inox sur roulettes, elle garantit rapidité, efficacité et conservation optimale des aliments.

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Points forts du produit

  • Machine sous vide professionnelle sur socle

  • Double barre de soudure 2 x 450 mm

  • Pompe BUSCH haute performance 21 m³/h

  • Structure en inox alimentaire

  • Commande digitale avec 9 programmes

  • Système Soft Air de remise en atmosphère progressive

  • Roulettes pour déplacement facile

  • Conçue pour un usage intensif professionnel

 

Composition / Matériaux

  • Inox alimentaire

 

Caractéristiques techniques

  • Modèle : BORA 450 DUO

  • Type : machine sous vide inox sur socle

  • Double barre de soudure : 2 x 450 mm

  • Pompe à vide : 21 m³/h

  • Dimensions chambre : 560 x 460 x H 220 mm

  • Dimensions extérieures : 680 x 610 x H 1050 mm

  • Alimentation : 220V / 50Hz

  • Poids : 150 kg

 

Fonctionnalités

  • Commande digitale 9 programmes

  • Gestion du vide par temps

  • Fermeture par cloche

  • Remise en atmosphère progressive Soft Air

  • Déshumidification de la pompe à vide

  • Barres de soudure amovibles sur pistons

  • Option injection de gaz disponible

 

Applications recommandées

  • Boucherie

  • Charcuterie

  • Traiteurs

  • Conditionnement alimentaire

  • Industrie agroalimentaire

  • Plats préparés

 

Avantages d’utilisation

  • Conservation prolongée des aliments

  • Optimisation des cadences de production

  • Utilisation intuitive et programmable

  • Grande robustesse

  • Entretien facilité

  • Mobilité grâce aux roulettes
BORA450

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