Les Machines Sous Vide Inox CCM BORA sont conçues pour le conditionnement sous vide professionnel en boucherie, charcuterie, restauration, traiteur et industrie agroalimentaire. Robustes, performantes et compactes, elles assurent une conservation optimale des aliments grâce à leur technologie de vide avancée et leur construction en inox alimentaire.
Machine sous vide Bora 400 CCM
4 918,81 €
TTC
Les Machines Sous Vide Inox CCM BORA sont conçues pour le conditionnement sous vide professionnel en boucherie, charcuterie, restauration, traiteur et industrie agroalimentaire. Robustes, performantes et compactes, elles assurent une conservation optimale des aliments grâce à leur technologie de vide avancée et leur construction en inox alimentaire.
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Points forts du produit
- Machines sous vide professionnelles
- Structure en inox alimentaire
- Pompe BUSCH haute performance
- Commande digitale avec 9 programmes
- Système SoftAir de remise en atmosphère progressive
- Barre de soudure amovible
- Nettoyage et entretien facilités
- Fabrication européenne
Composition / Matériaux
- Inox alimentaire
BORA 400
- Barre de soudure : 400 mm
- Pompe : 18 m³/h
- Chambre : 410 x 450 x H220 mm
Fonctionnalités
- Gestion du vide par temps
- Déshumidification de la pompe à vide
- Barre de soudure sur pistons amovible
- Fermeture par cloche
- Option injection de gaz disponible
Alimentation électrique
- Tension : 230 V / 50 Hz
Applications recommandées
- Boucherie
- Charcuterie
- Traiteurs
- Restaurants
- Industrie agroalimentaire
- Conditionnement alimentaire professionnel
Avantages d’utilisation
- Conservation prolongée des aliments
- Protection optimale des produits
- Utilisation intuitive
- Entretien simplifié
- Machine robuste et durable
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