hachoir à viande Dadaux 82 classic

Hachoir 82 classic Dadaux

2 433,60 €
TTC

Le Hachoir DADAUX 82 Classic est une machine professionnelle conçue pour le hachage intensif des viandes en boucherie, charcuterie et industrie agroalimentaire. Entièrement fabriqués en inox alimentaire 18-10, ils offrent robustesse, performance et hygiène optimale pour les professionnels des métiers de bouche.

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Points forts du produit

  • Hachoirs professionnels haute performance

  • Construction entièrement inox 18-10

  • Carter monobloc compact

  • Hachage précis et homogène

  • Système Unger double coupe sur TX82

  • Réducteur à bain de graisse (graissé à vie)

  • Pignons acier trempé et rectifiés

  • Fabrication française

 

Composition / Matériaux

  • Inox alimentaire 18-10

  • Pignons en acier trempé

  • Corps et hélice inox

 

82 Classic

  • Tension : triphasé 400V – 50 Hz

  • Moteur : 1,5 CV (1,1 kW)

  • Débit théorique : 300 kg/h

  • Capacité trémie : 3 L

  • Diamètre sortie : 82 mm

  • Grille : Ø 3 mm

  • Poids net : 30 kg

 

Fonctionnalités

  • Double coupe Unger sur TX82

  • Réducteur à bain de graisse

  • Démontage rapide du corps

  • Hachage homogène et précis

  • Sécurité CE intégrée

 

Dimensions

82 Classic

  • 306 x 346 x H512 mm

 

Applications recommandées

  • Boucherie

  • Charcuterie

  • Transformation de viande

  • Industrie agroalimentaire

  • Laboratoires de préparation

  • Métiers de bouche

 

Avantages d’utilisation

  • Hachage rapide et régulier

  • Grande robustesse professionnelle

  • Nettoyage facilité

  • Excellente longévité

  • Machine compacte et performante
AH82CLASS

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