Filet en polyester pour tête de veau rouge et blanc

Filet polyester tête de veau rouleau 18 mailles 50 m

21,59 €
TTC

Le filet élastique 18/2 SC est spécialement conçu pour le maintien et le façonnage des préparations carnées nécessitant un serrage important. Grâce à sa conception sans couture et très serrante, il garantit une excellente tenue des produits pendant la cuisson, la préparation ou le conditionnement alimentaire.

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Fabriqué à partir de polyester et latex, le filet 18/2 SC offre une excellente élasticité ainsi qu’une très bonne résistance thermique. Testé pour résister jusqu’à 175°C, il convient parfaitement aux préparations destinées à la cuisson.

Caractéristiques techniques

  • Type : Filet élastique alimentaire

  • Modèle : 18/2 SC

  • Taille : 18 mailles

  • 2 chaînettes

  • Sans couture

  • Très serrant

  • Excellente élasticité

  • Très bonne résistance mécanique

  • Résistance thermique jusqu’à 175°C

  • Durée de validité : 2 ans

 

Composition / Matières

  • Polyester

  • Latex

 

Utilisations recommandées

  • Fabrication de rôtis de viandes fraîches

  • Roulés de volailles

  • Saucissons

  • Têtes de veau

  • Maintien des préparations bouchères

  • Utilisation en charcuterie et agroalimentaire

 

Conditions d’utilisation

  • Ne jamais mettre au contact avec une flamme

  • Filet testé pour résister à une température de 175°C

 

Conditionnement

  • Bobine de 50 mètres

 

Conditions de stockage

Le produit ne doit pas être stocké à une température inférieure à 8°C ni supérieure à 25°C.

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