Tourtière alu 220 ml - 100 pcs
La tourtière aluminium TO 138 est un moule rond alimentaire conçu pour la cuisson, la présentation et la vente à emporter de préparations individuelles ou à partager. Avec sa capacité de 220 ml et son diamètre de 138 mm, elle est idéale pour la réalisation de tartelettes généreuses, quiches, tourtes, flans, desserts, préparations pâtissières et recettes salées ou sucrées.
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(Une équipe de professionnel à votre écoute)
Fabriquée en aluminium alimentaire de haute qualité avec une épaisseur de 50 microns, cette tourtière assure une excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène des préparations. Son format rond et sa faible hauteur permettent une présentation soignée tout en facilitant le démoulage et le service.
Caractéristiques techniques
- Référence : TO 138
- Type : Tourtière aluminium ronde
- Capacité : 220 ml
- Diamètre extérieur : Ø 138 mm
- Diamètre intérieur : Ø 124 mm
- Diamètre de base : Ø 113 mm
- Hauteur : 20 mm
- Épaisseur : 50 microns
- Poids unitaire : 3,28 g
- Matière : Aluminium
- Couleur : Argent
- Produit entièrement recyclable
Avantages
- Format idéal pour les quiches et tartes individuelles
- Excellente conductivité thermique pour une cuisson homogène
- Convient aux préparations sucrées et salées
- Présentation élégante des produits finis
- Léger et facile à manipuler
- Aluminium 100 % recyclable
- Solution économique pour les professionnels
Applications
- Tartelettes et tartes individuelles
- Quiches et tourtes
- Flans et desserts
- Préparations pâtissières artisanales
- Recettes salées et sucrées
- Vente à emporter et activités traiteur
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