Arôme noisette grillée 500ml

Ingrédients

• Eau

• Propylène glycol (24 %)

• Gomme acacia / gomme arabique

• Épaississant : gomme xanthane (E415)

• Acidifiant : acide citrique (E330)

• Conservateur : sorbate de potassium (E202)

Points forts du produit

• Saveur authentique de noisette grillée

• Notes gourmandes et torréfiées

• Arôme liquide hydrosoluble

• Facile à incorporer dans les préparations

• Excellente stabilité aromatique

• Usage professionnel

• Dosage précis et économique

Agents aromatisants

• Préparations aromatisantes

• Substances aromatisantes

• Substances aromatisantes naturelles

Dosage conseillé

• 0,1 % à 1,2 % maximum selon les applications

Applications recommandées

• Pâtisserie artisanale

• Chocolaterie

• Glaces et desserts

• Boissons aromatisées

• Viennoiseries

• Sauces sucrées

• Confiseries

Caractéristiques techniques

• Aspect : liquide

• Couleur : brun

• Solubilité : hydrosoluble

• Densité : 1.110 +/- 0.02

• Point éclair : > 70°C

Conservation

• DDM : 14 mois

• Conserver à température ambiante (environ 18°C)

• Maintenir l’emballage bien fermé

• Protéger de la lumière et de l’air

• Bien agiter avant emploi

Informations allergènes

• Contient : noisette

Informations complémentaires

• Sans OGM

• Produit non ionisé

• Non destiné à la vente au détail