Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Oignon frit 1 kg Épices simples Prix 13,81 € L’ oignon frit est obtenu à partir de bulbes d’ Allium cepa , épluchés, lavés, coupés, puis panés et frits dans l’huile. Il apporte une texture...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Liant saucisse de Morteau... Liants Prix 23,80 € Découvrez le Soroliant Morteau Maïs en seau de 2 kg, une composition liante spécialement élaborée pour la fabrication de charcuteries crues à...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Paella PROCHAR 1kg Prochar Prix 19,22 € Découvrez l’AST Paella 2, un mélange aromatique et fonctionnel spécialement conçu pour la préparation de paëllas savoureuses et colorées ....
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Oignons lanières 1 kg Épices simples Prix 12,68 € L’ oignon en lanières est obtenu par déshydratation des bulbes d’ Allium cepa . Il offre une utilisation pratique tout en conservant le goût...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Saucisse godiveau PROCHAR 10kg Prochar Prix 105,08 € Découvrez l’AST Saucisse Godiveau , un mélange aromatique et fonctionnel spécialement conçu pour la fabrication de saucisses de type godiveau....
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Origan haché 1 kg Épices simples Prix 19,00 € L’ origan haché est issu des feuilles des plantes Origanum vulgare ou Origanum onites , récoltées à maturité, puis séchées et coupées....
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Provitessa liant d'origine... Liants Prix 45,68 € Découvrez Provitessa , un liant d’origine laitière spécialement conçu pour améliorer la liaison et la tenue des charcuteries cuites. Grâce...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Saucisson à l'ail PROCHAR 1kg Prochar Prix 22,67 € Découvrez l’AST Saucisson Ail Premium 2 H Sans Sel , un mélange aromatique et fonctionnel spécialement conçu pour la fabrication de saucisson...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Paprika moulu 1 kg Épices simples Prix 12,35 € Le paprika moulu est obtenu par broyage du fruit du Capsicum annuum . Il est débactérisé par traitement thermique afin de garantir une qualité...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Mix béchamel PROCHAR 3 kg Prochar Prix 57,54 € Découvrez le Mix Béchamel , une préparation aromatique et fonctionnelle spécialement conçue pour la réalisation de s auces type béchamel à...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Persil flocons 1 kg Épices simples Prix 19,83 € Le persil gros flocons est constitué de feuilles de persil ( Petroselinum sativum ) déshydratées, puis coupées en flocons. Il conserve toute la...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Préparation Sorosec complet... Fabrication charcuterie Prix 32,16 € Découvrez le Sorosec Complet Sans Sel , une préparation complète spécialement élaborée pour la fabrication de saucissons secs artisanaux. Grâce...
