Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Liant chevalin 10 kg Epices de fabrication Prix 125,33 € Découvrez le Liant Chevalin , une composition liante spécialement élaborée pour les charcuteries cuites à base de viande de cheval. Grâce à son...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Girofle moulue 1 kg Épices simples Prix 33,68 € La girofle moulue est obtenue après broyage des boutons floraux séchés du giroflier ( Syzygium aromaticum ), récoltés avant épanouissement. Elle...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Mix chevalin 10 kg Epices de fabrication Prix 170,91 € Découvrez le Mix Chevalin , une composition avec antioxydant spécialement conçue pour l’assaisonnement et la conservation des produits à base...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Graines moutarde jaune 1 kg Épices simples Prix 8,91 € Les graines de moutarde jaune sont issues des fruits de la plante Sinapis alba . Utilisées notamment pour la fabrication de la moutarde, elles...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Chorizo sans sel 3 kg Epices de fabrication Prix 40,14 € Découvrez le Mix Chorizo , une préparation spécialement élaborée pour la fabrication de chorizos crus , à cuire ou secs . Grâce à son mélange...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Herbes de Provence 1kg Épices simples Prix 12,46 € Le mélange Herbes de Provence est composé de différentes plantes aromatiques séchées, dont le romarin, le thym, le basilic et l’origan....
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Saucisse de Morteau 5 kg Epices de fabrication Prix 51,27 € Découvrez le Complet Morteau , une préparation complète spécialement élaborée pour la fabrication de saucisses type Morteau . Grâce à son...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Laurier feuilles 500g Épices simples Prix 14,36 € Le laurier feuilles est issu des feuilles séchées de l’arbuste Laurus nobilis . Très apprécié en cuisine pour son arôme caractéristique, il...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Saucisse Morteau -... Épices à saucisses Prix 37,16 € Découvrez l’Assaisonnement Morteau Montbéliard en seau de 2 kg, une préparation spécialement conçue pour la fabrication de saucisses type...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Laurier moulu 1 kg Épices simples Prix 18,42 € Le laurier moulu est obtenu après broyage des feuilles séchées de l’arbuste Laurus nobilis . Il permet une utilisation facile et homogène tout...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Salpêtre - nitrate de... Fabrication charcuterie Prix 32,66 € Découvrez le Salpêtre – Nitrate de Potassium (E252), un conservateur professionnel utilisé dans certaines préparations de charcuterie sèche....
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Marjolaine hachée 1kg Épices simples Prix 16,30 € La marjolaine hachée TT est obtenue par déshydratation des feuilles de Origanum marjorana , puis finement coupées. Le produit est débactérisé...
