Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Piment de Cayenne 1 kg Épices simples Prix 14,43 € Le piment de Cayenne moulu est obtenu par broyage des fruits séchés : Capsicum . Débactérisé par traitement thermique, il offre une qualité...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Menu de boeuf 43/46 18M Boyaux de bœuf Prix 12,45 € Menu de bœuf conservé en sel humide Boyau naturel de bœuf Calibres : 43/46 Disponible en longueurs de 18 m Enveloppe pour :...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Sel de frottage 2 kg Epices de fabrication Prix 35,70 € Découvrez le Sorosec SR-AX , une composition spécialement élaborée pour le salage et l’assaisonnement des pièces salées séchées. Grâce à son...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Piment doux fumé 1 kg Épices simples Prix 18,48 € Le piment doux fumé est obtenu par broyage de piments doux déshydratés et fumés du genre Capsicum annuum . Débactérisé par traitement...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Menu de boeuf 46/49 18M Boyaux de bœuf Prix 12,67 € Menu de bœuf conservé en sel humide Boyau naturel de bœuf Calibres : 46/49 Disponible en longueurs de 18 m Enveloppe pour :...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Piment d'Espelette AOP 250g Épices simples Prix 41,69 € Le piment d’Espelette AOP moulu est obtenu à partir de piments ( Capsicum annuum L. ) séchés, passés au four puis broyés. Reconnu pour ses...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Menu de boeuf 50+ 18M Boyaux de bœuf Prix 17,62 € Menu de bœuf conservé en sel humide Boyau naturel de bœuf Calibres : 50+ Disponible en longueurs de 18 m Enveloppe pour :...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Viennoise, Knack et... Epices de fabrication Prix 30,94 € Découvrez le Complet VKS en seau de 2 kg, une préparation professionnelle spécialement élaborée pour la fabrication de saucisses type Viennoise...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Pistaches entières 1kg Épices simples Prix 71,11 € Les pistaches entières sont les graines du pistachier, débarrassées de leur coque et de leur enveloppe protectrice (pistaches émondées). De...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Menu mouton 24/26 AB sur... Pour chipolatas et merguez Prix 453,86 € Menu de mouton conservé en saumure Boyau naturel de mouton Boyaux conditionnés sur tubes rigides Calibres : 24/26 AB...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Saucisse blanche a griller... Épices à saucisses Prix 39,50 € Découvrez le Complet Saucisse Blanche à Griller en seau de 2 kg, une préparation complète spécialement conçue pour la fabrication de saucisses...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Poivre blanc entier 1 kg Poivres, baies Prix 27,27 € Le poivre blanc entier est obtenu à partir des baies mûres de Piper nigrum , dont l’enveloppe extérieure a été retirée. Il se distingue par une...
