Le piment doux fumé est obtenu par broyage de piments doux déshydratés et fumés du genre Capsicum annuum. Débactérisé par traitement thermique, il offre une qualité optimale et une saveur fumée caractéristique.
Très utilisé en cuisine, le piment doux fumé est idéal pour parfumer viandes, sauces, marinades, légumes et plats mijotés, en apportant une note fumée et aromatique.
Piment doux fumé 1 kg
18,48 €
TTC
Le piment doux fumé est obtenu par broyage de piments doux déshydratés et fumés du genre Capsicum annuum. Débactérisé par traitement thermique, il offre une qualité optimale et une saveur fumée caractéristique.
Très utilisé en cuisine, le piment doux fumé est idéal pour parfumer viandes, sauces, marinades, légumes et plats mijotés, en apportant une note fumée et aromatique.
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EXPÉDITION RAPIDE
(en 24 / 48 H)
PAIEMENT 100 % sécurisé
(Nous utilisons un module 100 % sécurisé , permettant le 4 fois sans frais)
Caractéristiques produit
Aspect : poudre
Couleur : rouge orangé vif à rouge foncé
Saveur : aromatique, fumée
Origines possibles
- Espagne
- Pérou
- Chine
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
Énergie : 1320 kJ / 318 kcal
Matières grasses : 13 g, dont acides gras saturés : 2,1 g
Glucides : 19 g, dont sucres : 10 g
Protéines : 14 g
Fibres alimentaires : 35 g
Sodium : 0,07 g
Sel : 0,17 g
Conditionnement disponible
- Sachet de 1 kg
Conservation
À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit :
- sec
- à l’abri du soleil et de la chaleur
- protégé des odeurs et des nuisibles
Date de Durabilité Minimale (DDM) : 24 mois.
Informations allergènes
- Produit non considéré comme allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011
- Traces possibles : lait / lactose
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