Hachoir 22MI

Grâce à son moteur de 1200 W et à son débit de 240 kg par heure, ce hachoir permet de traiter rapidement de grandes quantités de viande avec une qualité de hachage constante. Sa conception robuste et sa simplicité d'utilisation en font un équipement fiable pour un usage intensif en laboratoire ou en cuisine professionnelle.

Livré avec ses grilles d'origine, il s'adapte facilement aux différents types de préparations, qu'il s'agisse de viande hachée, de chair à saucisse ou de préparations charcutières.

Caractéristiques techniques

• Modèle : 22MI

• Type : Hachoir à viande n°22

• Alimentation : 220 V monophasé

• Puissance : 1200 W

• Débit : 240 kg/h

• Vitesse : 210 tr/min

• Matériau : Acier inoxydable

• Équipement fourni : Grilles de hachage (Ø 8 mm et Ø 10 mm selon les versions)

Les avantages

• Débit élevé de 240 kg/h pour une excellente productivité.

• Construction 100 % inox robuste et facile à nettoyer.

• Moteur puissant de 1200 W adapté à un usage professionnel.

• Hachage homogène et régulier.

• Idéal pour les boucheries, charcuteries, traiteurs, restaurants et collectivités.

• Entretien simple pour une hygiène optimale.

Conformité

Ce hachoir est conforme aux normes européennes en vigueur relatives à la sécurité des machines et aux matériaux destinés au contact alimentaire.