Cutter Titane 20.2 Dadaux

Points forts du produit

• Cutter professionnel compact et polyvalent

• Structure monobloc inox forte épaisseur

• Tête 3 couteaux haute performance

• Double vitesse couteaux

• Machine étanche IP67

• Aucune vibration

• Nettoyage facile

• Fabrication française

Composition / Matériaux

• Structure inox 18-10

• Cuve inox épaisseur 5 mm

• Accessoires 100 % inox 18-10

• Tête couteaux démontable

Caractéristiques techniques

• Modèle : TITANE 20L

• Alimentation : triphasé 400V – 50 Hz

• Capacité cuve : 20 L

• Vitesse cuve : 8 tours/minute

• Vitesse couteaux : 1500 et 3000 tr/min

• Moteur cuve : 0,22 kW

• Moteur couteaux : 3 à 4 CV (2,2 à 3 kW)

• Nombre de couteaux : 3

• Cuve : inox épaisseur 5 mm

• Poids net : 160 kg

Fonctionnalités

• Double vitesse couteaux

• Tête couteaux démontable

• Lavable au lave-vaisselle

• Réglage couteaux à 2 mm de la cuve

• Étanchéité IP67

• Fonctionnement sans vibration

• Nettoyage simplifié

Applications recommandées

• Boucherie

• Charcuterie

• Industrie agroalimentaire

• Préparation de farces fines

• Fabrication pâtés et mousses

• Laboratoires alimentaires

Avantages d’utilisation

• Production homogène et rapide

• Échauffement limité des préparations

• Très grande rigidité de machine

• Utilisation intensive professionnelle

• Entretien facile

• Robustesse et longévité élevées

Conformité

• Conforme aux normes Européennes CE

• Indice de protection IP67