Ail en poudre

Ail en poudre 1kg

13,91 €
TTC

L’ail en poudre est obtenu par déshydratation de gousses d’ail (Allium sativum), puis finement broyé. Facile à utiliser, il conserve toute la saveur caractéristique de l’ail et permet un dosage précis en cuisine.

Très utilisé en cuisine, l’ail en poudre est idéal pour assaisonner sauces, marinades, viandes, poissons, légumes, plats mijotés, charcuteries sèches et cuites ou préparations culinaires.

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Caractéristiques produit

Aspect : poudre
Couleur : blanc à blanc cassé
Saveur : aromatique et caractéristique de l’ail

 

Origine : Chine

 

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Énergie : 1460 kJ / 344 kcal
Matières grasses : 0,8 g, dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 63 g, dont sucres : 2,4 g
Protéines : 17 g
Fibres alimentaires : 9,5 g
Sodium : 0,04 g
Sel : 0,11 g

 

Conditionnement

  • Sachet de 1 kg

 

Conservation

À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit :

  • sec

  • à l’abri du soleil et de la chaleur

  • protégé des odeurs et des nuisibles

  •  

Date de Durabilité Minimale (DDM) : 24 mois.

 

Informations allergènes

  • Produit non considéré comme allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011

  • L’ail contient naturellement des composés sulfurés (sans ajout de SO₂)

  • Traces possibles : lait / lactose
01312S
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