Carvi moulu

Carvi moulu 1kg

13,50 €
TTC

Le carvi moulu (également appelé cumin des prés) est obtenu après broyage des fruits presque mûrs de la plante Carum carvi. Il se distingue par son arôme caractéristique et ne doit pas être confondu avec le cumin.

Très utilisé en cuisine, le carvi moulu est idéal pour parfumer pains, choucroute, fromages, légumes, sauces et plats mijotés.

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Caractéristiques produit

Aspect : poudre
Couleur : marron clair à marron foncé
Saveur : aromatique et caractéristique

 

Origine : France

 

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Énergie : 1380 kJ / 334 kcal
Matières grasses : 15 g, dont acides gras saturés : 0,6 g
Glucides : 12 g, dont sucres : 0,6 g
Protéines : 20 g
Fibres alimentaires : 38 g
Sodium : 0,02 g
Sel : 0,04 g

 

Conditionnement

  • Sachet de 1 kg

 

Conservation

À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit :

  • sec

  • à l’abri du soleil et de la chaleur

  • protégé des odeurs et des nuisibles

 

Date de Durabilité Minimale (DDM) : minimum 24 mois.

 

Informations allergènes

  • Produit non considéré comme allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011

  • Traces possibles : lait / lactose
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