Coffret couteaux rose Fischer

Le coffret comprend les trois couteaux indispensables pour réaliser toutes les opérations de découpe :

• Couteau désosseur 14 cm : idéal pour retirer les os avec précision grâce à son excellent contrôle de coupe.

• Couteau à dénerver 20 cm : sa lame fine et rigide permet d'éliminer les nerfs et les membranes sans abîmer la viande.

• Couteau de boucher 20 cm : doté d'une lame large et robuste, il est parfaitement adapté à la découpe des grosses pièces de viande.

Grâce à leurs lames en acier inoxydable 1.4916, ces couteaux garantissent un tranchant durable et une excellente résistance à la corrosion. Les manches en polypropylène rose pastel assurent une prise en main ergonomique et confortable, même lors d'une utilisation intensive.

Caractéristiques techniques

• Marque : Fischer Bargoin

• Gamme : Profinox®

• Référence : 13131-3

• Type de produit : Coffret de 3 couteaux de boucher

• Matière des lames : Acier inoxydable 1.4916

• Matière des manches : Polypropylène

• Couleur des manches : Rose pastel

• Longueur des lames :
  • Désosseur : 14 cm

  • Dénerver : 20 cm

  • Boucher : 20 cm

• Dimensions du coffret : 37 × 19,5 × 4,5 cm

• Poids : 550 g

• Conditionnement : 1 coffret

Les points forts

• Coffret complet pour les professionnels de la boucherie.

• Acier inoxydable haute qualité pour un tranchant longue durée.

• Manches ergonomiques Profinox®.

• Excellente précision de coupe.

• Édition limitée aux couleurs d'Octobre Rose.

• Participation à une action solidaire en faveur de la Ligue contre le cancer.

Pourquoi choisir ce coffret de couteaux de boucher ?

Que vous soyez boucher, charcutier, traiteur, restaurateur ou artisan des métiers de bouche, ce coffret Profinox® vous permet de disposer des trois couteaux essentiels pour réaliser un travail précis, rapide et confortable. Sa qualité de fabrication Fischer Bargoin en fait un équipement fiable pour une utilisation quotidienne.