Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Fusil mèche ovale Couteaux et accessoires Prix 66,83 € Le Fusil Ovale 30 cm Manche Bi-Matière Bleu est un outil professionnel conçu pour l’entretien et l’affilage des couteaux utilisés en boucherie,...
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Carvi moulu sachet 1kg Epices simple Prix 13,50 € Le carvi moulu (également appelé cumin des prés ) est obtenu après broyage des fruits presque mûrs de la plante Carum carvi . Il se distingue...
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Grattoir à os Couteaux et accessoires Prix 12,96 € Le Grattoir à Sciure d’Os est un accessoire professionnel conçu pour éliminer efficacement les résidus et sciures d’os dans les ateliers de...
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Clous de girofle entière... Epices simple Prix 32,08 € Le clou de girofle est obtenu à partir des boutons floraux du giroflier ( Syzygium aromaticum ), récoltés avant épanouissement puis séchés....
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Moule à pâté croûte... Moules Prix 61,78 € Le Moule à Pâté Croûte Classique 7x7 est un moule professionnel conçu pour la réalisation de pâtés croûte traditionnels et préparations...
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Coriandre en graines sachet... Epices simple Prix 10,38 € Les graines de coriandre sont issues des fruits de la plante Coriandrum sativum . Nettoyées puis séchées, elles sont appréciées pour leur...
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Thermomètre étanche Couteaux et accessoires Prix 25,07 € Le Thermomètre Résistant à l’Eau est un outil indispensable pour le contrôle précis des températures en cuisine , boucherie , restauration...
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Cumin entier sachet 1kg Epices simple Prix 19,70 € Le cumin entier est le fruit de la plante Cuminum cyminum . Reconnu pour son arôme chaud et caractéristique, il est largement utilisé dans de...
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Machine sous vide Bora 400 CCM Machines sous vide Prix 4 918,81 € Les Machines Sous Vide Inox CCM BORA sont conçues pour le conditionnement sous vide professionnel en boucherie, charcuterie, restauration,...
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Cumin moulu sachet 1 kg Epices simple Prix 19,02 € Le cumin moulu est obtenu par broyage des graines de la plante Cuminum cyminum . Le produit est débactérisé par traitement thermique afin de...
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Machine sous vide 450 duo CCM Machines sous vide Prix 8 638,56 € La Machine Sous Vide Inox CCM BORA 450 DUO est une machine de conditionnement sous vide professionnelle haute performance conçue pour les...
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Curcuma moulu sachet 1 kg Epices simple Prix 16,33 € Le curcuma moulu est issu du rhizome de la plante Curcuma longa , séché puis réduit en poudre. Apprécié pour sa couleur jaune intense et son...
