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Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Coupe pâte rigide Couteaux et accessoires Prix 8,80 € Le Coupe-Pâte Rigide Droit MATFER est un ustensile professionnel conçu pour les métiers de la boulangerie , pâtisserie , pizzéria et...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Poivre blanc entier 1 kg Poivres, baies Prix 27,27 € Le poivre blanc entier est obtenu à partir des baies mûres de Piper nigrum , dont l’enveloppe extérieure a été retirée. Il se distingue par une...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Menu mouton 24/26 sur tube... Pour chipolatas et merguez Prix 548,81 € Menu de mouton conservé en saumure Boyau naturel de mouton Boyaux conditionnés sur tubes rigides Calibres : 24/26 A...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Pique à saucisson 6 pointes Couteaux et accessoires Prix 14,50 € Le Pique Saucisses 6 Pointes est un accessoire professionnel indispensable pour les opérations d’embossage en charcuterie et transformation...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Poivre blanc moulu 1 kg Poivres, baies Prix 28,05 € Le poivre blanc moulu est obtenu par broyage de baies mûres de Piper nigrum , dont l’enveloppe extérieure a été retirée. Débactérisé par...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Menu mouton 22/24 AB sur... Pour chipolatas et merguez Prix 377,90 € Menu de mouton conservé en saumure Boyau naturel de mouton Boyaux conditionnés sur tubes rigides Calibres : 22/24 Longueurs :...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Operculeuse manuelle CCM Scelleuses Prix 1 111,20 € L’ Operculeuse de Barquettes Manuelle BARQ’150 est une machine professionnelle conçue pour le scellage des barquettes alimentaires en...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Poivre gris moulu 1 kg Poivres, baies Prix 22,90 € Le poivre gris moulu est obtenu par broyage puis tamisage des baies séchées de Piper nigrum . Le produit est débactérisé par traitement...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Menu mouton 26/28 AB sur... Pour chipolatas et merguez Prix 529,82 € Menu de mouton conservé en saumure Boyau naturel de mouton Boyaux conditionnés sur tubes rigides Calibres : 26/28 AB...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Machine sous vide Bora 350 CCM Machines sous vide Prix 4 174,56 € Les Machines Sous Vide Inox CCM BORA sont conçues pour le conditionnement sous vide professionnel en boucherie , charcuterie , restauration ,...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Poivre noir concassé 1 kg Poivres, baies Prix 26,22 € Le poivre noir concassé est obtenu par concassage puis tamisage des baies séchées de Piper nigrum . Débactérisé par traitement thermique, il...