Sac à jambon "Le Campagnard"

Points forts du produit

• Sac à jambon traditionnel

• Fabrication en 100 % coton écru

• Protection efficace contre les insectes

• Conservation naturelle des jambons

• Produit biodégradable

• Fabrication d’origine française

• Contact alimentaire conforme

• Réutilisable selon l’état du tissu

Composition / Matériaux

• Singalette 100 % coton écru apprêté

• Cordon intégré dans la couture

• Apprêt aux amylacés cuit à 100°C

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 59 x 68 cm

• Couleur : écru

• Matière : coton apprêté

• Cordon intégré

• Usage : conservation des jambons

Applications recommandées

• Conservation des jambons secs

• Affinage traditionnel

• Charcuterie

• Salaison

• Industrie agroalimentaire

• Métiers de bouche

Traitement et sécurité alimentaire

• Est cuit à 100°C

• Ne présente aucun caractère nocif

• Ne dégage aucune substance altérant l’aliment

• Ne modifie pas les qualités organoleptiques du jambon

Conseils d’utilisation

• Utiliser de manière à empêcher les insectes d’atteindre le jambon

• Ne pas javelliser

• Produit opérationnel tant qu’il reste propre et suffisamment rigide pour ne pas toucher le jambon

Écologie et conformité

• Produit biodégradable

• Conforme au règlement CE n°1935/2004 relatif au contact alimentaire