Moule à cake en aluminium 2270 ml - 100 pcs
Le moule à cake aluminium MO 2300 est spécialement conçu pour la cuisson, la présentation et le conditionnement de préparations alimentaires de grand volume. Grâce à sa fabrication en aluminium alimentaire, il assure une excellente diffusion de la chaleur, garantissant une cuisson homogène des cakes, brioches, pains spéciaux, terrines, pâtés et autres préparations artisanales ou industrielles.
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(Une équipe de professionnel à votre écoute)
Avec une capacité de 2 270 ml, ce moule grand format est particulièrement adapté aux professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie, de la restauration et du secteur traiteur. Ses dimensions généreuses de 305 x 117 mm et sa hauteur de 81 mm permettent de réaliser des préparations volumineuses tout en bénéficiant d'une excellente tenue pendant la cuisson et le transport. Entièrement recyclable, il constitue une solution pratique, hygiénique et respectueuse de l'environnement.
Caractéristiques principales
- Moule à cake en aluminium alimentaire
- Capacité : 2 270 ml
- Dimensions extérieures : 305 x 117 mm
- Dimensions intérieures : 291 x 103 mm
- Hauteur : 81 mm
- Dimensions de la base : 270 x 82 mm
- Aluminium de qualité professionnelle
- Excellente rigidité et stabilité
- Produit entièrement recyclable
- Compatible avec la cuisson, le réchauffage et la présentation des préparations alimentaires
Applications
Ce moule aluminium est idéal pour :
- Cakes familiaux et grands formats
- Brioches artisanales
- Terrines et pâtés
- Pains spéciaux
- Préparations traiteur
- Produits de boulangerie et pâtisserie
- Vente à emporter et conditionnement alimentaire
Avantages
- Grande capacité adaptée aux productions professionnelles
- Cuisson homogène grâce à l'excellente conductivité thermique de l'aluminium
- Bonne résistance lors du transport et de la manipulation
- Présentation soignée directement dans le moule
- Usage unique garantissant une hygiène optimale
- Solution légère et recyclable
Conseils d'utilisation
Conserver dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité et des sources de chaleur. Éviter un contact prolongé avec des aliments fortement acides ou salés pouvant provoquer une altération de l'aluminium. Produit conforme aux réglementations européennes relatives aux matériaux destinés au contact alimentaire.
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