Trompettes de la mort séchées 400g

Ingrédients

Trompettes de la mort séchées (Craterellus cornucopioides) 100%.

Produit naturel sans additif ni conservateur.

Conseils d’utilisation

Réhydrater les champignons environ 15 minutes dans de l’eau bouillante.
Rincer soigneusement jusqu’à obtention d’une eau claire afin d’éliminer les éventuels résidus naturels. Égoutter puis cuisiner comme des champignons frais.

Caractéristiques produit

• Nom produit : Trompette de la Mort Extra Séchée

• Conditionnement : Tubo 400g

• Texture : champignon sec

• Couleur : gris à gris foncé

• Taille : 20 à 60 mm

• Saveur : typique de la trompette de la mort

• Humidité : < 14%

• Origines possibles : Lituanie, Pologne, Bosnie, Roumanie, Bulgarie, Macédoine, Serbie, Turquie, Croatie, Monténégro

• DDM : 24 mois

Conservation

Produit à conserver :

• à l’abri de la chaleur

• de la lumière

• de l’humidité

Afin de préserver toutes les qualités gustatives et aromatiques des champignons séchés.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

• Énergie : 282 kcal

• Matières grasses : 3,7 g

• dont acides gras saturés : 0,5 g

• Glucides : 24 g

• dont sucres : 19 g

• Protéines : 26 g

• Fibres : 18 g

• Sel : 0,13 g

Qualité et sécurité alimentaire

• Ne contient pas d’OGM

• N’est pas ionisé

• Respecte les réglementations européennes en vigueur