Marques
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Bardinet Gastronomie est le spécialiste des alcools, arômes et ingrédients destinés aux professionnels de la restauration, de la pâtisserie, de la boulangerie et des métiers de bouche. Reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, la marque propose une large gamme de rhums, liqueurs, extraits et alcools de bouche adaptés aux préparations culinaires et pâtissières les plus exigeantes. Depuis plus de 30 ans, Bardinet Gastronomie accompagne les artisans avec des solutions fiables et de qualité professionnelle.
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Depuis 1947, Delrue conçoit et fabrique en France du matériel de cuisson destiné aux bouchers, charcutiers, traiteurs et professionnels des métiers de bouche. Reconnue pour la fiabilité et la robustesse de ses équipements, la marque propose des fours, cuiseurs, fumoirs et matériels de cuisson performants, conçus pour répondre aux exigences d'une utilisation intensive.
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Créées à Marseille en 1880, les Épices Rabelais sont une référence emblématique de la cuisine et de la charcuterie françaises. Leur recette secrète, inchangée depuis plus de 140 ans, apporte une saveur unique aux pâtés, terrines, farces, saucisses et autres préparations artisanales. Reconnues par les professionnels des métiers de bouche, les Épices Rabelais sont synonymes de qualité, d'authenticité et de savoir-faire.
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Depuis plus de 160 ans, Fischer Bargoin conçoit des couteaux et accessoires de qualité destinés aux professionnels des métiers de bouche. Fabriqués à Thiers, les produits de la marque sont reconnus pour leur précision, leur robustesse et leur excellente tenue de coupe. Bouchers, charcutiers, traiteurs, restaurateurs et cuisiniers font confiance à Fischer Bargoin pour un matériel fiable, performant et durable.
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Gecoma conçoit et fabrique en France des équipements professionnels destinés aux artisans boulangers, pâtissiers et métiers de bouche. Reconnue pour la qualité et la robustesse de ses machines, la marque propose une large gamme de pétrins, laminoirs, trancheuses à pain, façonneuses et équipements de mécanisation des pâtes. Gecoma accompagne les professionnels avec des solutions performantes, durables et adaptées aux exigences d'une production quotidienne.
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Fondée en 1942, Huilerie GID est spécialisée dans le négoce, l'assemblage et le conditionnement d'huiles végétales destinées aux professionnels des métiers de bouche. La marque propose une large gamme d'huiles de cuisson, de friture, d'assaisonnement et d'huiles gastronomiques, reconnues pour leur qualité, leur régularité et leurs performances. Huilerie GID accompagne les restaurateurs, traiteurs, artisans et industriels avec des solutions adaptées à chaque utilisation.
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Depuis 1924, Jaeger Pro accompagne les bouchers, charcutiers, traiteurs et professionnels des métiers de bouche avec une large gamme d'épices, marinades, boyaux, saumures, enrobages et aides à la fabrication. Reconnue pour son savoir-faire, la marque propose des solutions innovantes et performantes qui allient qualité, régularité et simplicité d'utilisation pour répondre aux exigences des artisans.
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Prochar est une marque reconnue pour sa gamme complète d'ingrédients et d'aides culinaires destinés aux professionnels des métiers de bouche. Épices, mélanges, marinades, saumures, conservateurs et préparations techniques sont développés pour garantir des fabrications régulières, savoureuses et de haute qualité. Prochar accompagne les bouchers, charcutiers et traiteurs avec des solutions fiables, performantes et adaptées aux exigences de leur métier.
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Depuis 1966, Sébalcé accompagne les professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie, de la restauration et des métiers de bouche avec une large gamme d'arômes, extraits, pâtes aromatiques, colorants et gélifiants. Reconnue pour la qualité de ses ingrédients et son savoir-faire, la marque permet de réaliser des créations gourmandes aux saveurs intenses et régulières.
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Soroma accompagne les bouchers, charcutiers, traiteurs, restaurateurs et professionnels des métiers de bouche avec une large gamme de produits, matériels et consommables. Spécialiste des épices, boyaux, emballages, équipements, couteaux et aides à la fabrication, Soroma sélectionne des produits de qualité pour répondre aux exigences des artisans. Depuis plus de 30 ans, la marque met son savoir-faire et son expertise au service des professionnels.
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Vikan est une référence mondiale dans la conception de matériel de nettoyage et d'hygiène destiné aux professionnels de l'agroalimentaire et des métiers de bouche. La marque propose une large gamme de brosses, raclettes, manches, pelles et accessoires conçus pour garantir une hygiène optimale, répondre aux normes de sécurité alimentaire et faciliter le nettoyage des environnements professionnels.