chapelure corn flakes

Chapelure corn flakes 1 kg

12,12 €
TTC

La Chapelure Cornflakes est une panure croustillante élaborée à base de corn-flakes (farine de maïs et sel). Idéale pour apporter texture, croquant et une belle coloration dorée aux préparations panées, elle convient parfaitement aux usages professionnels en restauration, boucherie, traiteur mais aussi aux particuliers.

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Produit destiné aux professionnels et particuliers pour la mise en œuvre de produits alimentaires :

  • panures de viandes, volailles et poissons

  • nuggets, cordons bleus, escalopes panées

  • snacks et finger food

  • légumes panés

  • gratins et toppings croustillants

 

Caractéristiques organoleptiques

  • Aspect : chapelure croustillante

  • Couleur : jaune doré

  • Texture : croquante et légère

  • Saveur : typique du cornflakes

 

Caractéristiques techniques

  • Origine : Allemagne

  • Conditionnement : sachet aluminium 1 kg

  • Fabricant : Almi GmbH

  • DDM : 12 mois emballage fermé

 

Composition

  • Corn-flakes

  • farine de maïs

  • sel

 

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

  • Énergie : 380 kcal / 1612 kJ

  • Matières grasses : 2,1 g

  • dont acides gras saturés : 0,3 g

  • Glucides : 82 g

  • dont sucres : 0,9 g

  • Protéines : 7,3 g

  • Sel : 2,1 g

 

Stockage

À conserver au frais et au sec (15 à 20°C), à l’abri des odeurs et du soleil. À utiliser rapidement après ouverture.

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