Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Préparation saumure jambon... Saumures Prix 107,61 € Découvrez Jambon Sup III , une préparation spécialement élaborée pour la réalisation de saumures de pompage (injection) ou de trempage...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Caissette plast BT 125 g... Emballage plastique Prix 9,79 € La barquette translucide BTFP125 en paquet de 500 est une solution compacte et pratique pour le conditionnement alimentaire professionnel...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Gingembre moulu 1 kg Épices simples Prix 18,74 € Le gingembre moulu est obtenu par broyage du rhizome séché de la plante Zingiber officinale . Il se distingue par son arôme puissant , à la...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Suivant de porc 60/65 100... Boyaux de porc Prix 53,81 € Suivant de porc conservé en sel humide Boyau naturel de porc Paquet de 100 Diamètre du boyau : 60/65 Enveloppe pour :...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Liant chevalin 10 kg Epices de fabrication Prix 125,33 € Découvrez le Liant Chevalin , une composition liante spécialement élaborée pour les charcuteries cuites à base de viande de cheval. Grâce à son...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Caissette plast BT 250 g... Emballage plastique Prix 16,45 € La barquette translucide B250T en paquet de 500 est une solution pratique et économique pour le conditionnement alimentaire professionnel...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Girofle moulue 1 kg Épices simples Prix 33,68 € La girofle moulue est obtenue après broyage des boutons floraux séchés du giroflier ( Syzygium aromaticum ), récoltés avant épanouissement. Elle...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Rosette de porc 50/55 10 pcs Rosettes et sacs de porc Prix 14,53 € Rosette de porc conservée en sel humide Boyau naturel de porc Paquet de 10 Diamètre du boyau : 50/55 mm Enveloppe pour :...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Mix chevalin 10 kg Epices de fabrication Prix 170,91 € Découvrez le Mix Chevalin , une composition avec antioxydant spécialement conçue pour l’assaisonnement et la conservation des produits à base...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Caissette plast BT 375 g... Emballage plastique Prix 11,08 € La barquette translucide BT375 en paquet de 250 est une solution pratique et économique pour le conditionnement alimentaire professionnel....
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Graines moutarde jaune 1 kg Épices simples Prix 8,91 € Les graines de moutarde jaune sont issues des fruits de la plante Sinapis alba . Utilisées notamment pour la fabrication de la moutarde, elles...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Rosette de porc 55/60 10 pcs Rosettes et sacs de porc Prix 18,53 € Rosette de porc conservée en sel humide Boyau naturel de porc Paquet de 10 Diamètre du boyau : 55/60 mm Enveloppe pour :...
