Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Suivant de porc 56/60 100... Boyaux de porc Prix 62,54 € Suivant de porc conservé en sel humide Boyau naturel de porc Paquet de 100 Diamètre du boyau : 56/60 Enveloppe pour :...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Préparation saumure jambon... Saumures Prix 107,61 € Découvrez Jambon Sup III , une préparation spécialement élaborée pour la réalisation de saumures de pompage (injection) ou de trempage...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Gingembre moulu 1 kg Épices simples Prix 18,74 € Le gingembre moulu est obtenu par broyage du rhizome séché de la plante Zingiber officinale . Il se distingue par son arôme puissant , à la...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Suivant de porc 60/65 100... Boyaux de porc Prix 53,81 € Suivant de porc conservé en sel humide Boyau naturel de porc Paquet de 100 Diamètre du boyau : 60/65 Enveloppe pour :...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Liant chevalin 10 kg Epices de fabrication Prix 125,33 € Découvrez le Liant Chevalin , une composition liante spécialement élaborée pour les charcuteries cuites à base de viande de cheval. Grâce à son...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Girofle moulue 1 kg Épices simples Prix 33,68 € La girofle moulue est obtenue après broyage des boutons floraux séchés du giroflier ( Syzygium aromaticum ), récoltés avant épanouissement. Elle...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Rosette de porc 50/55 10 pcs Rosettes et sacs de porc Prix 14,53 € Rosette de porc conservée en sel humide Boyau naturel de porc Paquet de 10 Diamètre du boyau : 50/55 mm Enveloppe pour :...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Mix chevalin 10 kg Epices de fabrication Prix 170,91 € Découvrez le Mix Chevalin , une composition avec antioxydant spécialement conçue pour l’assaisonnement et la conservation des produits à base...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Graines moutarde jaune 1 kg Épices simples Prix 8,91 € Les graines de moutarde jaune sont issues des fruits de la plante Sinapis alba . Utilisées notamment pour la fabrication de la moutarde, elles...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Rosette de porc 55/60 10 pcs Rosettes et sacs de porc Prix 18,53 € Rosette de porc conservée en sel humide Boyau naturel de porc Paquet de 10 Diamètre du boyau : 55/60 mm Enveloppe pour :...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Chorizo sans sel 3 kg Epices de fabrication Prix 40,14 € Découvrez le Mix Chorizo , une préparation spécialement élaborée pour la fabrication de chorizos crus , à cuire ou secs . Grâce à son mélange...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Herbes de Provence 1kg Épices simples Prix 12,46 € Le mélange Herbes de Provence est composé de différentes plantes aromatiques séchées, dont le romarin, le thym, le basilic et l’origan....
