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Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Viennoise, Knack et... Epices de fabrication Prix 30,94 € Découvrez le Complet VKS en seau de 2 kg, une préparation professionnelle spécialement élaborée pour la fabrication de saucisses type Viennoise...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Pistaches entières 1kg Épices simples Prix 71,11 € Les pistaches entières sont les graines du pistachier, débarrassées de leur coque et de leur enveloppe protectrice (pistaches émondées). De...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Saucisse blanche a griller... Épices à saucisses Prix 39,50 € Découvrez le Complet Saucisse Blanche à Griller en seau de 2 kg, une préparation complète spécialement conçue pour la fabrication de saucisses...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Coupe pâte rigide Couteaux et accessoires Prix 8,80 € Le Coupe-Pâte Rigide Droit MATFER est un ustensile professionnel conçu pour les métiers de la boulangerie , pâtisserie , pizzéria et...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Poivre blanc entier 1 kg Poivres, baies Prix 27,27 € Le poivre blanc entier est obtenu à partir des baies mûres de Piper nigrum , dont l’enveloppe extérieure a été retirée. Il se distingue par une...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Saucissons sec sanglier 10 kg Epices de fabrication Prix 163,31 € Le Complet Saucisson de Sanglier est une préparation complète spécialement développée pour la fabrication de saucissons secs de sanglier....
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Pique à saucisson 6 pointes Couteaux et accessoires Prix 14,50 € Le Pique Saucisses 6 Pointes est un accessoire professionnel indispensable pour les opérations d’embossage en charcuterie et transformation...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Poivre blanc moulu 1 kg Poivres, baies Prix 28,05 € Le poivre blanc moulu est obtenu par broyage de baies mûres de Piper nigrum , dont l’enveloppe extérieure a été retirée. Débactérisé par...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Epice Simon 1 kg Epices de fabrication Prix 25,95 € Les Épices Simon sont un mélange d'épices et de plante aromatique spécialement formulé pour l'assaisonnement de charcuterie . Grâce à une...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Operculeuse manuelle CCM Scelleuses Prix 1 111,20 € L’ Operculeuse de Barquettes Manuelle BARQ’150 est une machine professionnelle conçue pour le scellage des barquettes alimentaires en...
Supprimer du panier Liste de souhaits Aperçu rapide Chariot Comparer Poivre gris moulu 1 kg Poivres, baies Prix 22,90 € Le poivre gris moulu est obtenu par broyage puis tamisage des baies séchées de Piper nigrum . Le produit est débactérisé par traitement...
