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La sauge moulue est obtenue à partir des feuilles de la plante Salvia officinalis, récoltées à maturité, puis séchées et broyées. Elle est appréciée pour son arôme puissant et légèrement camphré.
Très utilisée en cuisine, la sauge est idéale pour parfumer viandes, sauces, farces, légumes et plats mijotés.
Sauge moulue sachet 1 kg
29,39 €
TTC
La sauge moulue est obtenue à partir des feuilles de la plante Salvia officinalis, récoltées à maturité, puis séchées et broyées. Elle est appréciée pour son arôme puissant et légèrement camphré.
Très utilisée en cuisine, la sauge est idéale pour parfumer viandes, sauces, farces, légumes et plats mijotés.
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Caractéristiques produit
Aspect : poudre
Couleur : vert à vert grisâtre
Saveur : caractéristique
Origine : Allemagne
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
Énergie : 1320 kJ / 320 kcal
Matières grasses : 13 g, dont acides gras saturés : 7,0 g
Glucides : 20 g, dont sucres : 1,7 g
Protéines : 11 g
Fibres alimentaires : 40 g
Sodium : 0,01 g
Sel : 0,03 g
Conditionnement
- Sachet de 1 kg
Conservation
À conserver dans son emballage d’origine, bien fermé, dans un endroit :
- sec
- à l’abri du soleil, de la pluie et de la chaleur
- protégé des odeurs et des nuisibles
Date de Durabilité Minimale (DDM) : minimum 30 mois.
Informations allergènes
- Produit non considéré comme allergène majeur selon le règlement UE n°1169/2011
- Traces possibles : lait / lactose
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